Niezwykłe torty Izabeli Borys-Tarkowskiej. Jak powstają te słodkie dzieła sztuki?
Pasję do tortów odkryła dzięki swoim dzieciom. - Często eksperymentuję ze smakami i fakturą kremów, a jedynym ograniczeniem jest wyobraźnia i preferencje...
Zjawiskowe torty inspirowane Billie Eilish i Sią. Norweżka piecze niezwykłe ciasta
Marianne Pfeffer Gjengedal to norweska stylistka jedzenia, absolwentka Akademii Sztuk Pięknych w Oslo i autorka książek. W Polsce można było kupić książkę...
Kołacz na wigilię, szczodraki na Nowy Rok. Ekspertka o zmianach w świątecznej kuchni
- Wiele dań, które pojawiały się na sarmackim stole w wigilię i Boże Narodzenie, jest nam kompletnie nieznanych. Raczej nie znajdziemy dziś w menu szczupaka w...
Sernik sezamowy z chałwy i sezamków
Sernik sezamowy z chałwy i sezamków - przepis. Specjalnie dla Czytelników „Expressu Ilustrowanego”, Asia Banad, pasjonatka cukiernictwa, autorka strony...
Przepis na faworki. Jak zrobić najlepsze? [nasz przepis na Tłusty Czwartek]
Faworki czy chrusty? Ten kruchy przysmak funkcjonuje pod różnymi nazwami, ale pewne jest jedno, to drugi zaraz po pączkach największy przysmak na tłusty...
Kakaowa rolada w piegi
Kakaowa rolada w piegi.
Rolada biszkoptowa z malinami
Rolada biszkoptowa z malinami.
Makowa rolada
Makowa rolada. Makowiec lubię w każdej formie. A że jestem "oporna" jeśli chodzi o pieczenie ciast - wybieram takie przy których nie trzeba się napracować. No i...
Jabłkowe crumble z "dziką" kruszonką
Jabłkowe crumble z "dziką" kruszonką. Dlaczego "dziką" kruszonką? A bo zawsze uczono mnie, że kruszonka tak jak i kruche ciasto robiona jest z zimnego masła...
Makowiec na piernikowym biszkopcie
Makowiec na piernikowym biszkopcie. Lubię makowiec i lubię piernik. Nie przepadam za pieczeniem. To jest porcja na blaszkę ok 30 x 20 cm.